これも節約
最近、念願の圧力鍋を購入しました。
買おうと思ってからどこが安く売ってるかずーっと追っかけてました。
そしてついにこれぞ底値、破格の44%OFF!
最終的にAmazonか楽天かにしぼり楽天でゲットです。
シラルガン のパッションカラーシリーズです。ドイツ製です。
うちはなんでもたくさん作るので、6.5Lにしました。
モツ煮や手羽元の煮物や柔らかくするまでにそうとう煮込むものが
わが家のメニューには多く存在するので、なかなかガスの前から
離れられず、そしてガス代もそれなりだなぁと思っていました。
圧力鍋の登場でぱぱっと出来そうです。
とりあえず最初の料理でチャーシューを作ってみましたが、付属のレシピ通りに
作ってみたのですが、柔らかくなりすぎて包丁を入れたら見事にくずれました。
次にカレーの具材を煮込んでみたらチキンカレーのチキンが繊維状に
くずれました。でもジャガイモさんは最高な食感でした。
これからこつをつかんで使いこなせるように頑張りまーす。
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